シンプルなラーメン鉢

ラーメンも丼も美しく盛れる、シンプルなどんぶり

ラーメンは、器で大きく印象変わります。スープの色味、具材や麺の見え方、余白など。
いかにもラーメン専用ぽい模様があったり、スタッキングができないようでは、一気に使い勝手が悪くなってしまう。だからこのシンプルで使い回しが効くデザインがおすすめ。

ラーメン鉢、丼、器。
どう名づけようか、とても迷いました。マルチに使えるから。
きっかけは、Ponsという郡山市のフレンチレストランの企画。１日限定、数量限定で、フレンチのシェフが本気でラーメンを作るという企画に合う器がほしいとご連絡いただいたこと。とてもおもしろい！
そして最初に提案したのが、この器。一目惚れに近い形で決定。これがダメなら僕も困っていました。
だから、ラーメン鉢と名づけることに。

このラーメン鉢は、ただシンプルな白いどんぶりでなく、自然に美味しそうに見えるフォルムでできています。ご家庭で、具材の盛り付けを頑張らなくても、ちゃんと整って見えてきます。
一見小ぶりに見えて、しっかり１人前。いつもの一杯が、丁寧な暮らしを感じさせるどんぶりです。

和にも洋にもマッチする秀逸なデザイン

実は、ohオリジナルのあのマルチボウルとほぼ同じ形。だからこのラーメン鉢（丼）も、メニューを選びません。
ラーメンはもちろん、親子丼やカツ丼やマグロ丼。肉じゃがやレバニラの盛り鉢としても大活躍。
ハワイのロコモコ丼や、具だくさんのタコライス。なぜかオシャレに見えてしまうから不思議。
レタスたっぷりのサラダボウルとしても。
うちではビビンバやマグロの漬け丼にも重宝しています。

洗い物を少なくしたい、そう思う時も多々あることでしょう。
そんな時はこのどんぶりに炊き立ての白米を入れ、今日のおかずを乗せるだけ。それでもお店のメニューのように仕上がります。
ぜひ、あのスプーンのウッドベージュと一緒に使ってみてください。器も傷付かず、細身のスプーンは食べやすく。相性が最高なのです。