その１枚に、暮らしとお店の空気感が映る
取り皿を変えるだけで、テーブルの印象は変わる
日々の食卓やレストランの一皿において、メインディッシュや盛り付けには力を入れていても、取り皿はつい「とりあえずのもの」で済ませていませんか？
ですが実は、取り皿こそ「センス」が最も映える器です。
今回は、ohで扱う４種類のシンプルながら存在感のあるプレートをご紹介します。
料理がめちゃくちゃ得意というわけではない僕ですが、インテリアやデザイン性の視点から、「これがあれば食卓が整う」と感じた器たち。
プロ仕様の食器ならではの魅力が、きっと伝わるはずです。
シンプルなのに印象深い。料理が映える“舞台”になる器たち
ご自宅用におすすめしたい理由は、「何を盛ってもそれっぽく見える」こと。
デザインの主張が強すぎず、それでいて控えめな個性があるからこそ、日々の料理に自然と馴染みつつも、いつもと少し違う“よそゆき感”を演出してくれます。
-
ラウンジプレート マットグレー D17
→淡いグレーと細縁の黒が料理を引き立て、どんな料理も映える。
-
ビスクエッジプレート アイスブルー D15
→艶のあるブルーが涼やかで、和洋問わず食卓に変化をつけられる。
プロユースならではの耐久性と美観のバランス
ビストロやイタリアン、カフェなどで使用される器には、美しさと実用性の両立が求められます。
この4種類の器は、すべてプロ仕様。チップしにくい厚みと、毎日の洗浄に耐える強さがありながら、食器単体でも絵になるような“余白の美”があります。
-
ビストロプレート ブルーライン D17
→縁のブルーがクラシックで、ワインや煮込み料理との相性抜群。
-
あのオーバルプレート W20
→少し大きめのオーバル型は、シェア前提の料理やバゲットにも最適。
“どこでも買える”では出せない、特別な雰囲気
正直なところ、一般的な量販店にもそれなりに良い食器は揃っています。
けれど、“そこにしかない”空気感や重みまでは再現できません。
ohで扱うプレートは、プロ仕様として作られているからこそ、家庭用とは違う「本気」がある。料理が得意でなくても、これがあるだけでテーブルが整います。
お店の個性を、取り皿で語れる時代に
シェフのこだわりや空間演出にとって、実は「取り皿」は非常に重要なピース。
どんなにメインが美しくても、合わせる器がありきたりでは、全体の印象は薄れてしまいます。
この４種のプレートは、ベーシックながら店の世界観を引き立てる“静かな主張”を持っています。
開店準備中の方、既存メニューに少し変化をつけたい方へ、自信を持っておすすめできます。
数量がまとまる場合は、プロ仕様価格でのご案内も可能です。ぜひお問い合わせください。
「取り皿を選ぶこと」は、空間の質を選ぶこと
あえて料理を盛った写真は載せていません。
利用シーンを限定せず、お皿そのものの持つ雰囲気や質感のニュートラルな魅力を伝えるためです。
仮に料理が得意でなくても、食卓やお店に漂う雰囲気は、器で大きく変えられます。
この4種のプレートは、派手ではないけれど、確実に印象を底上げしてくれるものばかりです。
- 料理が映える、控えめな個性
- 丈夫で割れにくく、日常使いにもプロ仕様にも対応
- どこにもありそうで、どこにもない絶妙なバランス
取り皿こそ、選ぶ価値がある。
あなたの暮らしやお店のセンスが、ふとした一皿に宿ることを願って。
