ビスクエッジプレート

オトナのブルー

あのオーバルプレートも、ビストロプレートも、白を基調としたohの人気物。でもやっぱり、色物のお皿もほしくなります。とはいえ、カラフルに何色もというのはキリがない。

そこでおすすめなのは、青いお皿。
いろいろ探しましたが、このビスクエッジプレートの絶妙な青がに一目惚れでした。縁がビスク（素焼き状態）というのがオトナっぽい。
ほどよく厚みもあり、扱いやすいカジュアルさは、あのオーバルプレートやビストロプレート、あのマルチボウルとの相性もバッチリ。

青い器は赤を引き立てる

青い食べ物はほとんどありません。
だからこそ、青いお皿は何を盛りつけても料理が引き立ちます。特に赤やオレンジがメインのパスタやパンケーキも、より一層美味しそうに見せてくれます。

ohがセレクトしたのは、アイスブルーとインディゴブルーのこのお皿。
とことん穿き込んで薄くなったデニムと、新品の濃紺デニムのような色だから、このカラー名にしました。エッジのナチュラルな素地とのコンビがとてもおしゃれな雰囲気。

フラットだから、ソーサーにもおすすめ

リムのないフラットなお皿は、縁まで盛り付けができるからとても便利。大きさの割にたっぷり盛れるので、ワンプレートにもおすすめ。
また、一番小さいサイズ（D15＝直径15cm）は、ゴブレットのソーサーとしてもおすすめ。
実はソーサー待ちのお客様も多かったかもしれません。ぽってりした厚みと、２色使いのゴブレットとビスクエッジプレートは、相性も抜群。お得なゴブレットのティーセットも合わせてご覧ください。

ビクスエッジとは

ビスクとは、釉薬を付けない素焼き状態のこと。
このお皿は、エッジ部分（お皿の縁）だけがビクス状態なので、ビスクエッジと命名。
服で言うなら切りっぱなしのようなこのデザイン。作家さんの作品のような雰囲気ですが、プロ仕様の業務用です。食洗機や電子レンジにも対応しています。
お肉料理が得意なビストロやパスタの美味しいイタリアンのお店などで出会えるかもしれません。

個体差について

ビスクエッジプレートは特殊な釉薬を使っているため、色味に個体差があります。一点物のような出会いをお楽しみください。


稀に、釉薬面にピンホール（気泡が弾けた跡）が見られる場合もありますが、良品の範囲となります。予めご了承ください。