「あのバルで見つけたオーバルプレート」
略して、あのオーバルプレート。
ohのスタートからずっと人気のアイテム。これまで、たくさんのお店や個人の方からご注文をいただきました。また、店主である僕自身も、自宅でほぼ毎日使っています。
厚手の生地とリムの立ち上がりの角度が、使いやすさとかわいさで好評です。
サイズは、W14からW29まで、３cm刻みで６サイズ展開。
サイズによって使い勝手が大きく変わりますので、今回はあのオーバルプレートのサイズと使い分けについてお伝えしたいと思います。
6サイズの一覧と用途の目安
W14 ／ 14cm ／ 醤油皿・薬味・お通し
W17 ／ 17cm ／ 取り皿・小鉢代わり
W20 ／ 20cm ／ 取り皿・副菜
W23 ／ 23cm ／ 主菜（焼き魚・肉料理など）
W26 ／ 26cm ／ 主食（カレー・パスタ）
W29 ／ 29cm ／ 大皿・シェアプレート（2〜3人分）
今回はサイズ感を伝えるために、A4サイズ（29.7cm × 21cm）の雑誌と、誰もが知っているはずのラー油や、標準的なスプーンを使って撮ってみました。
W14／醤油皿や薬味入れ、一口サイズの一品に
W17／取り皿やソース、副菜用に
W23／1人分の主菜や、ハーフサイズのパスタなどにも
W26／カレーやパスタなど、最も出番が多いサイズ
W29／ほぼ、A4サイズ！大盛りのカレーや、エビチリや麻婆豆腐など、２、３人でシェアするメニューにおすすめ
サイズ別・おすすめの使い道
W14・W17 ── 薬味・取り皿として
醤油や薬味を添えるのにちょうどいいW14。W17は取り皿として使いやすく、テーブルに複数並べてもすっきり収まります。
W20・W23 ── 副菜・主菜に
W20は副菜や前菜の取り分けに。W23は主菜１人前がきれいに収まるサイズ。ちょっと大きめの取り皿としても重宝します。
W26 ── 主食の定番サイズ
カレー、パスタ、炒め物など、ご飯ものや麺類の１人前にちょうどいいサイズ。最もよく選ばれるサイズです。
W29 ── 大皿・おもてなしに
2〜3人分を盛り付けられる大皿。テーブルの中央に置くサービングプレートとしても映えます。
厚手×リム角度が選ばれる理由
あのオーバルプレートは、ぷっくりとした厚手の生地で欠けにくく、レストランやカフェなどのプロ仕様にも耐える耐久性があります。
リム（お皿のフレームの部分）の立ち上がりがソースの流れを防ぎ、盛り付けが安定すると好評です。また片手で持ちやすいのもとても便利。
スタッキング時の安定性も高く、収納・持ち運びのしやすさが、お店のオーナーにも選ばれる理由の一つ。
ただ、何よりもこの形に盛られた料理は、不思議なことに一段と美味しそうに見えるから不思議。朝の目玉焼きや焼き鮭も、ホテルの朝食のような非日常感を感じさせてくれます。
ohの他のアイテムとも相性が良く、そのままセットでご注文いただくことも多々。
写真は、オーバルW17、ゴブレットマグ モンブラン、カフェプレート ノルディックホワイト、燕カトラリー。
あのオーバルプレートへのよくある質問
Q. 食洗機・電子レンジは使えますか？
A.どちらもお使いいただけます。
Q. 法人・まとめ買いの注文はできますか？
A.はい！30枚以上ご検討中でしたら、事前にお問い合わせください。
Q. 全サイズ同じ素材・カラーですか？
A.はい。カラーはホワイトのみですが、すべて同じ素材です。ただ、カラーはわずかに個体差が見られることもございます。
